Gỏi cuốn, một món ăn truyền thống của Việt Nam, không chỉ hấp dẫn bởi hương vị tươi ngon mà còn được ưa chuộng nhờ giá cả phải chăng. Cùng Y Dược Vĩnh Phúc tìm hiểu “Gỏi cuốn bao nhiêu calo?” và “Ăn gỏi cuốn có béo không?” bạn nhé.
Gỏi cuốn bao nhiêu calo? Hàm lượng calo trong gỏi cuốn
Theo bảng tính calo của các loại thực phẩm tại Việt Nam, một chiếc gỏi cuốn truyền thống chứa khoảng 70 calo dĩa gỏi cuốn với 4 cái sẽ cung cấp khoảng 280 calo. Tuy nhiên, hàm lượng calo này có thể thay đổi tùy thuộc vào các thành phần bên trong mỗi cuốn gỏi. Nếu nhân gỏi cuốn chủ yếu là rau, lượng calo sẽ thấp hơn, ngược lại nếu nhân chứa nhiều thịt hoặc hải sản thì lượng calo sẽ cao hơn.
Để có cái nhìn chi tiết hơn về lượng calo của từng loại gỏi cuốn, dưới đây là một số thông tin tham khảo:
- Gỏi cuốn chay: khoảng 31– 42 calo
- Gỏi cuốn tôm: khoảng 49 calo
- Gỏi cuốn thịt: khoảng 56 calo
- Gỏi cuốn tôm thịt: khoảng 60 – 70 calo
- Gỏi cuốn thịt heo: khoảng 67 calo
Với hàm lượng calo như vậy, gỏi cuốn là một lựa chọn lý tưởng cho thực đơn giảm cân, giúp làm đa dạng và phong phú khẩu phần ăn hàng ngày. Để đẩy nhanh quá trình giảm cân và giảm mỡ, bạn có thể kết hợp việc ăn kiêng với các phương pháp khác như hút mỡ bụng.
Ăn gỏi cuốn có béo không?
Gỏi cuốn bao nhiêu calo? Trung bình một người trưởng thành cần khoảng 2000 – 2300 calo mỗi ngày. Nếu chia đều cho 3 bữa ăn chính, mỗi bữa cần cung cấp khoảng 600 – 700 calo. Gỏi cuốn là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn giảm cân hoặc duy trì vóc dáng.
Người ăn kiêng/giảm cân có nên ăn gỏi cuốn?
Với lượng calo ít ỏi chứa trong gỏi cuốn, bạn hoàn toàn có thể yên tâm sử dụng món ăn này trong quá trình ăn kiêng. Các nguyên liệu trong gỏi cuốn cũng hỗ trợ hiệu quả cho việc giảm cân. Nếu ăn gỏi cuốn chay, hàm lượng calo càng thấp và nhiều rau xanh, giúp cải thiện tiêu hóa và kéo dài cảm giác no, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Ngoài ra, hàm lượng chất xơ dồi dào trong gỏi cuốn giúp chuyển hóa chất béo nhanh chóng, tránh tình trạng tích tụ mỡ trong cơ thể. Đối với gỏi cuốn truyền thống, thịt luộc và tôm chứa ít chất béo nhưng cung cấp một lượng lớn protein.
Cách ăn gỏi cuốn dành cho người ăn kiêng
Mặc dù gỏi cuốn chứa hàm lượng calo thấp và giàu dinh dưỡng, bạn vẫn cần lưu ý cách ăn để đạt hiệu quả giảm cân tối ưu.
Tần suất ăn điều độ
Bạn có thể bổ sung gỏi cuốn vào các bữa ăn hàng ngày, tuy nhiên cần duy trì tần suất hợp lý, khoảng 2 – 3 lần/tuần. Chọn loại nước chấm có lượng đường và calo thấp để đảm bảo không cung cấp vượt mức năng lượng cần thiết.
Số lượng ăn phù hợp
Thành phần chính của gỏi cuốn bao gồm bánh tráng, thịt nạc, hải sản, bún và rau sống. Bạn nên ăn từ 10 – 20 cuốn thay cho bữa chính để đạt hiệu quả giảm cân tốt nhất.
Ăn kèm với nhiều rau củ
Kết hợp gỏi cuốn với nhiều loại rau củ là cách tuyệt vời để bổ sung chất xơ, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Cũng như một chiếc chổi quét sạch bụi bẩn trong nhà, chất xơ trong rau củ giúp ‘quét sạch’ lượng mỡ thừa trong cơ thể, giúp bạn sở hữu vóc dáng thon gọn.
Một số loại gỏi cuốn thường gặp
Gỏi cuốn có thể kết hợp đa dạng các nguyên liệu tùy theo khẩu vị. Gỏi cuốn bao nhiêu calo? Trong từng loại khác nhau
Gỏi cuốn tôm thịt
Đây là loại gỏi cuốn phổ biến nhất với thành phần chính gồm thịt heo nạc, tôm tươi, bún và các loại rau. Không chỉ hấp dẫn về màu sắc và hương vị, gỏi cuốn tôm thịt còn giàu dinh dưỡng, hỗ trợ quá trình tiêu hóa.
Gỏi cuốn chay cầu vồng
Gỏi cuốn chay với các loại rau củ đa dạng màu sắc và đậu hũ không chỉ bổ sung vitamin và protein từ thực vật mà còn tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa.
Gỏi cuốn bì
Gỏi cuốn bì sử dụng da heo chế biến dai dai, thơm ngon, kết hợp với bún tạo nên hương vị đặc trưng.
Gỏi cuốn ức gà
Ức gà là phần thịt ít mỡ và giàu protein, khi cuốn gỏi cùng rau củ tạo nên món ăn đảm bảo dinh dưỡng và hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Tóm lại, gỏi cuốn không chỉ là một món ăn ngon miệng mà còn là người bạn đồng hành tuyệt vời cho hành trình giảm cân. Với vô vàn cách biến tấu hấp dẫn và lượng calo vừa phải, gỏi cuốn xứng đáng có một vị trí đặc biệt trong thực đơn hàng ngày của bạn.
Có thể bạn quan tâm
- Top 12 Thực Phẩm Bổ Sung Sắt Hiệu Quả Cho Sức Khỏe
- Tác Dụng Của Vitamin B7 Trong Sức Khỏe Và Nguồn Thực Phẩm Chứa Nó
- Ăn Cá Có Béo Không? Khám Phá Bí Quyết Giữ Dáng Hiệu Quả
- Thực Phẩm Hữu Cơ Là Gì? Tìm Hiểu Lợi Ích và Cách Lựa Chọn Sản Phẩm